紹介するまでもありません!
だって駅前!! 電車で来るにしても、車で来るにしても、真鶴(半島)に入ろうとすれば必ず目に飛び込んでくるお店。テレビや雑誌でもよく紹介されますし、昨年は嵐の相葉くんが来店して全国から大注目を集めました!!
共演された「バイきんぐの小峠さん」「あばれる君」「ハナコの岡部さん」も大絶賛!! いいな〜、私も見たかったなぁ……。ウチのおばあちゃんは近くで「カッコイイ人が車から降りてくるのを見た」らしいけど、誰だか分からなかったみたい。もったいない!!
なんと言っても生地が美味しい!!
冒頭から話が逸れました。あらためて『KENNY』さんにお話を戻すと、なんといっても「美味しい〜」のひと言!! 「これまで食べた中でいちばん美味しい!」という声もよく聞かれるくらい。私も本当そう思います。
違いは生地!! ロゴや看板でもまあるいピザ生地が♾マークのように舞っています。都内でイタリアンの修行をされてきた研介さんの焼くピザは、やや薄めのクリスピータイプなのに、もちもちっとしたところがちゃんとあって……。
地元神奈川県産と北海道産の小麦をブレンドして、研介さん自ら手ごね。独自に開発した生地の作り方と焼き方で、冷えても美味しくなるように工夫されているそうです。でも、出来るならお店でアツアツをお召し上がりください!!
真鶴ならではのトッピングも美味しい!!
メニューは「マルゲリータ」や「4種のチーズ」など、どこのお店にもあるスタンダードなピザも美味しいのですが、ぜひ挑戦して頂きたいのが真鶴ならではの「お魚のピザ」……「あじとうずわのマリナーラ」と「さばみりんとリコッタチーズ」です!!
＊「あじとうずわのマリナーラ」
「うずわ」というのはソウダガツオの地元名。アンチョビのように塩漬けにしてあるのでコクと香りが引き立ちます! トマトソースの酸味とオリーブのアクセントに負けない「海」を感じたければ、ぜひこれをチョイスして!!
＊「さばみりんとリコッタチーズ」
一方こちらは軽い口当たりとなめらかな食感のリコッタチーズをベースに、お子さまでも食べやすい「さばみりん」が主役となっています。脂のほどよく乗ったお魚の味を楽しみたければこちらですね!!
お店の雰囲気も味わって!!
ケニーさんこと研介さんは、お店を開いてもうすぐ10年。このたび私も末席を汚させて頂くことになった商工会青年部の部長さんもつとめていて、お顔も広く、真鶴のことを色々教えて貰えるお兄さんです。
元々は「福浦屋食堂」というお店だったレトロな店内には、アメリカンな映画のキャラクター、Tシャツやマグカップなどオリジナルの虎ちゃんグッズ、本棚にはフリーダイビングの書籍、2階は本格的なダーツBAR……。
