赤い看板が目印です!!
本日は、真鶴港の遊覧船乗り場の目の前にあるお魚料理のお店、『湊原忠(みなとはらちゅう)』さんをご紹介!! 真っ赤な外壁に、白い大きな文字で「魚料理 湊原忠」……港沿いの道を通ると、まず目に飛び込んでくるお店です。
『湊原忠』さんは、真鶴漁港の前で約50年も続いてきた老舗のお店。今は内装をすっかりリニューアルして、オシャレな店内に。天井から大きなカヤックが吊るされていて、窓の上にはカラフルなステンドグラス。一枚板の大きなカウンターもあって、広々としたお店です。
海鮮丼を看板にしたお昼ごはんのお店になっていますが、メニューは「真鶴セット」「海鮮丼」「煮魚定食」「焼魚定食」「ちょい呑みセット」とバラエティー豊か。どれを頼んでも、小鉢が4品付いてきます。
まずは小鉢4品から
席に着いて注文すると、最初に仕切りのある木の箱が運ばれてきました。この日の中身は「アジのなめろう」「アジの南蛮漬け」「かぼちゃの煮物」「茶碗蒸し」の4品です(季節や海況によって中身は変わると思います)。
「南蛮漬け」は、玉ねぎと赤ピーマンがのった、さっぱりとした甘酢の味。「なめろう」と併せて、初っ端からアジを2通りの食べ方で楽しめちゃうのは嬉しい限り。相模湾のアジは、真鶴の名物でもあります!!
「茶碗蒸し」はえのきと三つ葉入りで、やさしいお味。「かぼちゃの煮物」もほっくり。家族みんなで行ったので、母とおばあちゃんは「茶碗蒸し久しぶり〜」と喜んでいました。父は「前菜が美味しくて余計お腹が減った」とぽつり……。
よくばりな真鶴セット
私が頼んだのは、おすすめマークの付いた「真鶴セット」。「ミニ海鮮丼」に加えて、「焼魚」か「煮魚」のどちらかが選べて、「あおさ汁」「漬物」「ドリンク」まで付いてきます。この日の焼魚はカマス、煮魚はムツで、私はムツの煮付けにしました。
ミニ海鮮丼は、ワラサ、鯛、まぐろ、サーモン、ホタテ、イクラを細かく切って盛りつけたドンブリで、きゅうりやネギも混ぜ込まれています。お醤油には卵の黄身が入っていて、かけるとまろやか〜なお味に変身。ミニながらも拘りが詰まった丼でした。
ムツの煮付けは、甘辛い煮汁がよくしみていて、身はふっくら。ムツは深い海にすむ魚で、暗いところでもよく見えるように、目がとても大きいのが特徴です。ダイバーの私は、お魚図鑑の知識がいつもチラついて、何を食べるにしても普通の人とちょっと違う感想になっちゃうのですが……。
父が頼んだ「煮魚定食」はお店の伝統の品で、大きなタイの頭を割った「かぶと煮」がドーンとお皿いっぱいに出てきます。ほっぺたの身がトロトロでいちばんのごちそう。最初の4品でお腹を空かせた父も、これには大満足でした。
魚と猫ちゃんに囲まれて
食べ終わって一息くつろいだら、お店の猫ちゃんにちょっかいを出しに行きました。お名前は立派なネームプレートが掲げられている通り「ぶっち」ちゃん。カウンター下のここが定位置のようで、撫でてもとっても大人しい。
それから私の目を奪ったのは、入り口すぐの白い壁に並んだ針金アート。「アジ」「タイ」「マゴチ」「シイラ」「アオリイカ」……と見ていくと、「オジサン」という魚まで。下あごに2本のヒゲあって、正面から見た顔がヒゲのおじさんに似ていることから名付けられました。
お会計をして気がついたのですが、カウンター近くには真鶴名物「アジサブレ」も並んでいました。お菓子の店「タカ・ヤナイ」さんが作るのアジの形をしたサブレで、「真鶴出版」さんのデザイン箱に入ってます。……が、お店でコーヒーと一緒に食べることもできるそうです。
